Дізнайся, яким має бути правильне тісто і як обрати найароматніші, найсоковитіші начинки для піци, що запам’ятаються усім.

Професійні пекарі поділяться секретами правильних начинок для піци, які будуть відповідати настрою чи події. Навчись обирати автентичні начинки для піци з нашими порадами.У світі, де є сотні видів тіста, соусів, сирів і начинок для піци, зробити правильний вибір непросто. Але є рішення – прочитай наш гід і дізнайся, яка піца саме для тебе. Незалежно від того, хочеш ти замовити піцу додому, влаштувати вечірку з друзями чи знайти здорову піцу для дітей – ми підкажемо ідеальний варіант.

Обери основу: тонке чи пухке тісто?

Любиш легкість і хруст? Обирай тонке тісто – класика італійської школи. Воно ідеальне для піци з легкою начинкою, де головне – гармонія інгредієнтів. Ідеально для гурманів.

Хочеш ситно наїстися? Спробуй пишну американську основу. Таке тісто тримає більше начинки й наче створене для поєднань з подвійним сиром, салямі або беконом. До речі, таку піцу частенько називають піца-пирогом через велику кількість начинки.

Усе залежить від настрою

Піца легко підлаштовується під ситуацію:

Для побачення – щось легке, ніжне, делікатне: морепродукти, груша, червона риба або овочеві піци, з базиліком чи оливками. Або ж обрати піцу, що схожа на страву з Мішленівського ресторану
Для вечора з друзями – ситна класика: Пепероні, 4 сири, Капрічоза
На обід у офісі – легка курка, овочі, мінімум тіста
Уяви, який настрій хочеш мати – і обирай відповідно. Їжа має підсилювати емоції, створюючи атмосферу, яка відповідає твоєму настрою та бажаному досвіду. Насолоджуйся кожним шматочком!

 Начинки для піци: м’ясо, курка, овочі чи морепродукти?

Ключ до ідеального вибору – це баланс ситості, легкості й настрою. М’ясна піца (салямі, шинка, бекон, мисливські ковбаски) – обирай, коли хочеться ситного перекусу, енергії або якщо зголоднів по-справжньому. Це чудовий варіант для вечірок або ситної вечері. Помідори у будь-якому вигляді підкреслюють смак м’яса, тому якщо в основі не томатний соус, сміливо обирайте ці овочі у свою начинку.

Курка – універсальна й легка. Ідеально підходить для обіду, для тих, хто потребує багато білку або просто хоче щось м’яке і ніжне. Діти також часто обирають піцу з куркою. Тому, якщо дитині набридла звична Салямі, обирай щось з курятиною. Добре пасують до такої піци гриби, а ще поєднується з вершковими соусами, шпинатом, броколі.

Морепродукти – для особливого настрою. У вправних руках хорошого шефа морепродукти можуть перетворитися в оригінальні начинки для піци. І навпаки — невірне приготування вб’є увесь смак і може зробити такі страви наче резиновими на смак. Якщо хочеться легкості, витонченості й смаку відпустки, піца з креветками, кальмарами або мідіями – чудовий вибір. Її часто замовляють для романтичних вечерь або під келих білого вина. Морепродукти смачно грають в ансамблі з пікантною гостринкою. Наприклад з паприкою, халапеньйо чи, навіть, з цибулею.

Наші пекарі нагадують: начинка має не просто смачна, а відповідати не тільки голоду, а й моменту. І тоді смак розкриється на повну.

Яку піцу найчастіше замовляють?

Наші клієнти найчастіше обирають піцу 4 сири, Маргариту, Пепероні та піцу з куркою і грибами. Це – класичні смаки, які ніколи не підводять. Але й експерименти в тренді: все більше людей замовляють піцу з грушами, шпинатом або том-ям соусом. Якщо хочеш чогось незвичного – спробуй піцу з білим соусом або креветками. Ми щодня готуємо піци з нуля, тому можеш бути впевненим – навіть найсміливіші поєднання будуть смачними.

Правильний сир – половина успіху

Сир – це не просто “зверху натерти”. Це головний гравець піци. Найкраща піца починається з моцарели – вона тягнеться, плавиться і має делікатний вершковий смак.

Та це не межа:

• Пармезан додає пікантності та солоності
• Чеддер для насиченого та трохи гострого смаку. Саме цей сир створює ту саму золотисту скоринку
• Дор Блю – інтенсивний характер для гурманів
• Фета – ніжна, кремова текстура і солонуватий смак
• Наші пекарі обирають сири не за модою, а за тим, як вони поводяться в печі. Бо піца має бути не просто смачною – вона має танути у роті.

Соус – серце піци

Твій вибір соусу може повністю змінити смаковий профіль:

Класичний томатний соус – універсальний, збалансований, злегка кислуватий

Білий вершковий соус – м’який і ніжний, ідеальний з куркою та грибами

Чилі – пікантний акцент для тих, хто любить гостре

Песто – ароматний, зелений, з часником і пармезаном

Грибний соус – глибокий, насичений, чудово підкреслює м’ясо і сир

Айолі – тут злегка відчувається часник, як класика з іспанським характером

Том-ям – для поціновувачів східної екзотики: легка кислинка та пряність

А опція – додати екстра-соус до замовлення – це як гра зі смаком, яка точно принесе нові емоції.

Кастомізуй – піца має бути твоя

Піца – не про правила, а про комфорт. Хочеш додати більше сиру? Без проблем. Не любиш цибулю – можна прибрати. Додати яйце, базилік чи навіть трюфельну олію? Ми вже на кухні і готові творити для тебе.

Наші пекарі з повагою ставляться до твоїх смаків – і з радістю зроблять кожне замовлення унікальним.

Прислухайся до порад пекарів

Ми не просто випікаємо піцу – ми живемо нею. Кожен рецепт пройшов сотні тестів, кожен інгредієнт обраний із турботою. У меню ти знайдеш підпис «рекомендовано пекарем» – довірся й не пошкодуєш.

Обери піцу з любов’ю – а ми зробимо її ідеальною

У нас немає випадкових піц. Кожна коробка – це результат досвіду, смаку та натхнення. Ми подбаємо про кожну деталь – а ти просто насолоджуйся.

Замовляй піцу онлайн в наших закладах і на доставку – швидко, зручно і завжди смачно. Ми готуємо ті піци, які хочеться з’їсти до останнього шматочка. Обери улюблений смак, натискай “Замовити” – і вже за 30 хвилин насолоджуйся. Бо піца – це не просто їжа. Це емоція. Бо піца має бути не просто смачною – вона має бути ТВОЄЮ.