Як правильно їсти піцу в ресторані: правила етикету

Попри те, що піца – це популярна й доволі демократична страва, існують певні правила її подачі та споживання. Звичайно ж, у колі друзів чи вдома перед телевізором дотримуватися їх не обов’язково. Але якщо ви хочете почуватися більш впевнено в ресторані, команда Pronto розкаже, як правильно їсти піцу. Спойлер: нічого складного тут немає, тож впорається кожен!

Чи правильно їсти піцу ножем і виделкою?

Гарна новина – використання столових приборів необов’язкове, хоча є винятки!

Традиційно, піцу в Італії подають не розрізаною. Отже, ви самостійно маєте подрібнити її на менші шматочки для зручності споживання. Саме тут і приходять на допомогу ніж та виделка.

Італійці акуратно розділяють цілу піцу на менші шматочки, та їдять її повільно, з насолодою. Бортики від піци зазвичай залишають на тарілці: вони їм смакують значно менше, ніж начинка.

А от в Америці страву їдять, не користуючись столовими приборами. Шматочок піци беруть руками та з апетитом поїдають, насолоджуючись не менше, ніж італійці.

Тому загальна відповідь така: їсти піцу за етикетом в Італії прийнято ножем та виделкою, але у США та низці інших країн полюбляють їсти руками. А ми ж радимо орієнтуватися на особливості закладу, в якому ви цю страву замовили. Якщо це – елегантний італійський ресторан, все ж краще скористатися приборами. А в кафе та фаст-фудах можна зручно їсти страву руками, і помилкою це не буде.

Правила подачі піци за етикетом

В кафе та ресторанах піцу обов’язково подають гарячою, щойно з печі. Важливо, щоб сир добре розплавився. При цьому страва може бути порізаною на однакові за розміром порційні шматочки або бути цілісною. Останнім способом подаються страви діаметром до 30 см, розраховані на 1 гостя.

Щоб ви могли зручно покласти піцу на тарілку, офіціант принесе спеціальну лопатку.

Також в Італії та італійських ресторанах у світі до піци окремо приносять спеції, оливкову олію з пряними травами. Це – додатки, які мають зробити страву ще смачнішою.

Як правильно їсти піцу в ресторані: додаткові поради

• Якщо ви їсте піцу з використанням столових приборів, не відрізайте занадто великі шматочки.
• Якщо їсте руками – акуратно візьміть шматочок та складіть його навпіл. Так буде зручніше.
• Бортики їсти можна, і це не буде ознакою “поганого тону”. Адже в сучасних кафе та ресторанах часто додають до тіста різноманітні начинки – наприклад, готують сирний бортик. Відмовитися від такої смакоти не заборонить навіть етикет.
• Якщо до піци подають соус, акуратно полийте ним шматочок. Не використовуйте надто багато соусу, адже вважається, що це може зіпсувати смак страви.

Тепер ви знаєте, як їсти піцу правильно. Та головне – насолоджуйтеся кожним шматочком! Адже піца, одна з найпопулярніших страв у світі, створена саме для того, щоб дарувати насолоду від неповторного смаку. Тут спосіб споживання, наявність столових приборів та інші умовності стають не такими вже й важливими.

Команда Pronto бажає вам смачного!